Kütahya Valisi Ali Çelik, Kütahya Belediyesi Fuar alanındaki açılışta yaptığı konuşmada, sürdürülebilir tarımın önemine değindi. İnsanlığın karışılacağı en büyük sorunlardan birisinin gıda ve suyun yönetimi olduğunu belirten Çelik, şunları söyledi: “Dolayısıyla sürdürülebilir bir gıda güvenliğinin olması lazım. Bunun ana dinamiği de tarım. Tarımsal politikalarınız, çiftçiniz, su kaynaklarınız, eko sisteminiz… Bunları birbiriyle entegre edip yönetebiliyorsanız bu sizin için en büyük güç olacak. Ukrayna savaşının ortaya çıkardığı, Kovid19’un getirdiği sıkıntılar, deprem nedeniyle ortaya çıkan birçok konuda gördük ki sürdürülebilir gıda rejimi, gıda stoklarınız ve envanterleriniz sizin en değerli yönünüz. Bu fuarları bilinçlenme faaliyetleri olarak görüyorum. Teknolojinin fuarlarla beraber üreticimize tanıtılması, sahadaki üretimin bir parçası haline getirilmesi en temel faktörlerden.”
Dünya genelinde yaşananların ardından tarımsal ve gıda üretimin öneminin tüm dünyada daha net anlaşıldığını dile getiren Belediye Başkanı Alim Işık ise, şöyle konuştu: “Eğer tarımsal üretiminiz yeterli değilse, cebinizde ne kadar paranız olursa olsun hiçbir işe yaramadığını pandemi döneminde herkes öğrendi. Kendi insanınızı önce doyuracak ve barındıracaksınız ondan sonra lüks hayatını öyle vereceksiniz. İnsanınızı doyuramadığınızda sosyal barışı da sağlayamıyorsunuz. Onun için tarımsal üretim ülkemiz için çok önemli. Bu amaçla kurulan bu fuarları da bir o kadar önemli görüyorum. İlimizin huzur içinde kendine yeter hale gelerek bunu sürdürebilmesi için tarımın ve diğer üretim alanlarının sürekli çalışması ve zenginleşmesi gerekiyor.”
170’e yakın firma ve 225 markanın yer aldığı fuar, 7 Mayıs’a kadar gezilebilecek.
